ti quoto in pieno.....

Sono in introduzione. Allora io adesso sono in cerca di mucche da latte le migliori in quantità di latte e rendimento, x questo mi sto indirizzando sulla pezzata rossa, essendo anche la meno delicata. Se viene munta 2 volte al giorno la pezzata rossa (simmental) li fa 30 litri di latte?

la pezzata si attesta intorno hai 4500/5000 kg all'anno fai i tuoi conti .....
Forse prima di prendere le mucche ti conviene studiare un po le varie caratteristiche,alimentazioni,costo giornaliero ecc
ti conviene studiare e avere ben chiaro che latte vuoi a che scopo con che titoli proteici e grassi ecc ecc

devo vendere ai caseifici il latte, per l'alimentazione non ho problemi. Comunque tu stea dici che è ottima come mucca da latte la pezzata rossa?

Permettici una precisazione , in introduzione di cosa? hai un azienda agricola? caratteristiche?
perché come ti abbiamo fatto notare il discorso della coltivazione non puo' essere sganciato da quello dell'allevamento. Anche solo fosse un esercitazione di fine anno di un ita o ipsa, scolasticamente parlando

Ho partita IVA azienda agricola e terreni, ho già esperienza per le vacche al quanto i miei nonni avevano un'azienda agricola con 50-60 capi di bruna alpino.

l'esperienza nn si tramanda x genotipica

Ma questo non c'entra mi possono dare sempre una mano loro e spiegarmi ecc.. Ora io volevo sapere se la pezzata rossa e migliore della bruna alpina come produttore di latte? Ne fa di più? Tu che mucche hai scusa?

da carne!

ma facessi latte , cmq nn farei delle domande da inesperto come hai fatto te , poi cmq se hai chi ti da una mano perché ha gia allevato , chiedi a loro.

ma presumendo che tu abbia gia chiesto a loro , e immaginando la risposta che ti hanno dato , perché chi fa oggi latte in italia , sono (siamo) tutti sulla stessa barca , partire col chiedere quale sia la razza col latte migliore , la dice gia lunga ..

non per essere eccessivamente piu' acido del normale , ma visto e considerato che oltre a me anche il Tsunaseth , moderatore del settore caseario, ti ha dato senza tanti giri di parole lo stesso consiglio , oltre altri 2 forumisti , prenderei in seria considerazione il consiglio di andare a lavorare nelle stelle gia avviate, per farsi quei 2/3anni di esperienza che nn fa mai male

ok