Buon giorno a tutti.

Sto facendo due conti su un ipotetico allevamento bovino. La mandria sarebbe composta da:

_ 36 Varzesi di cui 24 in produzione e 12 tra asciutta e rimonta;
_ 36 Frisone di cui 24 in produzione e 12 tra asciutta e rimonta.

La produzione annua ipotetica di latte sarebbe quindi:
_ Varzesi: 13 l/gg = 113.880 l
_ Frisone: 25 l/gg = 219.000 l
_ Totale 332.880 l

Ponendo di riuscire a piazzare tutto il latte ad un prezzo medio di 0,43 €/lt, il guadagno sarebbe di circa 139.810 €.

Considerando un costo medio/capo/die per il mantenimento di 5,4 €, verrebbe che la spesa per il solo mantenimento della mandria ammonta a circa 143.121 €.

Quindi, questo ipotetico allevamento, sarebbe già in perdita e non ho considerato le altre spese (acqua, energia elettrica, detergenti, tasse, consulenze professionali, farmaci, ditemi voi cos'altro).

C'è qualcosa che non mi torna...

Grazie

Giby

32centesimi al litro....

Cmq le frisone sotto i 30 litri sono. In perdita....
Dovresti anche tenere conto che avendo un po di premi pac la vendita dei maschi a 50euro e qualche vacca riformata contieni le perdite.

D'altra parte devi considerate le sorse x inps che sono i tributi oneri verso stato piu pesanti e gli affitti..

Sr dal 2010 hanno chiuso un terzo delle stalle da latte un motivo ci sarà, d'altro canto dovrebbero anche saccagnare altri comparti agricoli e nn sempre l allevamento....

Bè veramente dovrebbero saccagnare altri comparti, se chiudono allevatori e contadini, dopo si mangiano sto paio di ......

Ok, ho considerato un pò bassa la produzione delle frisone...il sito dell'ARAL dice che la produzione media italiana è di 8.400 lt/lattazione, ossia 28 lt/gg considerando 300 gg di lattazione. Per la verzese, invece, la produzione è di 3500 lt/lattazione, ossia 12 lt/gg. Correggendo i dati mi verrebbe che la produzione tot è di 350.000 lt/anno. Dal sito CLAL, il prezzo medio in lombardia è 0,36 €/lt, per cui un tot di 126.000 €...peggio di prima!!!

Ipotizzando di allevare sono frisone sarei di poco in positivo, ma ci sono tutti gli altri costi da considerare...a quel punto i conti tornano solo aumentando di molto la mandria...

La scelta della verzese dipende dal fatto che è l'unica razza autoctona lombarda e c'è in piedi un progetto atto all'aumento della biodiversità...

Ma i valori che ho messo, sono piuttosto credibili? Riuscite a fare una stima degli altri costi, tassazioni e sussidi?

Guarda Alberto finche ce questa europa di tipo finanziaria Italia può permettersi di vivere senza industria e agricoltura. La paura piu grossa che hanno i politici e quella di rimanere senza scudo europeo che li proteggerebbe da una guerra civile.

Ma se x malauguratamente cadesse l euro che ci permette di esportare . Finiamo come l Urss di fine anni 80. Li veramente mi da che iniziano le ronde in stile texano on stile John wayne attorno alle aziende zootecniche coltivazione di verdure o fornai, salumerie macellerie E mu sa che iniziando a sparare contro chi ruba in casa nn manca piu molto...

Ciao Gibyz,

la varzese difficilmente ti da 12 litri al giorno se fai 10 è già un ottimo risultato

Se vendi il latte di una "razza non performante" alla centrale sarai sempre in rimessa, non riesci a trasformarlo o darlo a chi riesce a pagartelo meglio

Domanda; perché invece delle frisone non prendi delle pezzate rosse I vitelli almeno te li pagano meglio

Ciao
Dado

100euro

Ciao Grinto.......che significa 100 euro

I vitelli pezzati rossi