Salve a tutto il forum.
In un terreno dove ho grano tenero che sto per raccogliere, vorrei fare un sovescio di Brassica Juncea per poi mettere girasole da seme la primavera prossima.
Mi è stato consigliato di asportare la paglia del grano, ma non aumenterebbe ancora di più la sostanza organica?

Accetto consigli dai più esperti

Secondo me non crea alcun problema, anzi.

il tecnico del consorzio mi ha detto di imballarla, ma non ha saputo argomentare il perché.
Per quel poco che ho capito informandomi online, il sovescio che vado a fare dopo dovrebbe poi fornire il materiale verde per bilanciare le perdite di azoto causate dalla paglia e aiutare a sua volta a decomporla.

Magari devo capire le bene le tempistiche di interramento, semina sovescio e poi interramento del sovescio...

In teoria i sovesci dei cereali servono ad aumentare la sostanza organica, ma sono sbilanciati nel rapporto C/N in favore del primo. I microorganismi del suolo, per decomporre carbonio, usano azoto.

Quindi hai sia sovescio di paglia (secca, quindi tanto più C), che sovescio di Brassica (senza leguminose) che potrebbero asportarti azoto.

Nel tuo piano di concimazione dovresti considerare questo ed incrementare l'apporto di N in vista del girasole.