So che si coltiva in pianura padana e un pò in Calabria nella piana di Sibari.
Ho letto anche di qualche ettaro in provincia di Siena.
Quali sono i problemi che si creano in Italia con la coltivazione del riso?
Parlo di zanzare tigri, risorse d'acqua, precariato agricolo(è meccanizzato?), inquinamento, ecc...

La coltura del riso, oltre ad avere tradizioni antiche in diverse regioni d'Italia, ha una notevole importanza economica. Sia il primo produttore ed esportatore di riso in Europa.

Marco, che tu sappia ci sono varietà coltivabili un po' in collina? io sono a circa 500 metri e mi piacerebbe provare a coltivarlo la prossima primavera.
...oppure varietà antiche e più robuste? sono una novellina e sicuramente avrei bisogno di un riso che "si guarda da solo" o quasi

Una coltura che si guarda da sola farebbe comodo anche a me
Il problema principale del riso in collina è l'irrigazione.