Solfato tribasico e colture autorizzate

Buonasera al forum,
l'altro giorno sono stato al consorzio agrario a prendere della poltiglia bordolese per i trattamenti preventivi al bruno sui
miei peschi e albicocchi, non appena questo meteo impazzito me lo permetterà!
Però su consiglio dell'addetto, anziche la poltiglia ho preso il solfato tribasico (nello specifico il Cupravit della Bayer)
Leggendo l'etichetta però mi sono accorto che diversamente dalla poltiglia, le colture autorizzate sono molte meno
infatti non figurano gli agrumi, le colture a foglia (insalate, indivia, cicoria ecc) le colture a radice (carote, rape...) e manco
sedano e cavoli vari (cappuccio, cavolfiore, broccolo ecc).... eppure mi è stato venduto come alternativa alla poltiglia b. anzi
migliore sotto certi aspetti tipo rapidità di efficacia e minore tossicità.... però se su molte colture non è utilizzabile,
il gioco non vale la candela!
Comunque se volessi usarlo lo stesso anche sulle colture che non sono in etichetta, cosa si rischia?...inefficacia o fitotossicità???