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Apertura nuova coltivazione 
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Buonasera sono un nuovo membro di questo forum e volevo chiedervi delle informazioni riguardo alla coltivazione dei funghi.
Avrei a disposizione due capannoni una volta utilizzati per l'allevamento di avicoli di una metratura di 2900mq. Vorrei farci all'interno una fungaia, dato che ho già dei sistemi per riscaldare o raffreddare i capannoni e ho a 15km di distanza un possibile compratore degli ipotetici funghi coltivati. Per questo volevo chiedervi un po i costi della produzione dei funghi cardoncelli o altri tipi, e le rese di una possibile fungaia di queste dimensioni. Grazie in anticipo e chi mi potrà essere d'aiuto.


12/02/2020, 19:39
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Hai già letto un po' di discussioni in questa sezione (Coltivazione dei funghi)?

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16/03/2020, 15:01
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I capannoni possono andar bene per la coltivazione dei pleurotus, del pioppino, dello shiitake; per il cardoncello va visto per bene l'insieme della climatizzazione poichè l'eryngii è molto esigente in fatto di ambiente di coltivazione. Di che zona sei ? Inizialmente puoi acquistare le ballette e poi magari, più avanti, dopo aver toccato con mano come funziona il tutto, se vale la pena farsi i pani da sè.....cordialmente Raoul....


13/08/2020, 10:58
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Prima di decidere di coltivare funghi bisogna capire che prezzo si può spuntare per ogni singola specie messa in produzione poichè avendo in linea di massima in mano questo, si può andare avanti con il resto. Prima le quantità che si possono vendere ed i relativi prezzi al kilogrammo.


13/08/2020, 11:04
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