i capi pensavo di reperirli un po per tutta l'italia.
ma parlando con un allevatore delle mia parti mi ha sconsigliato viamente di produrre solo il latte, ma di trasformare direttamente il mio latte. questo perchè chi vende solo il latte ha troppo soldi fuori e non riesce a farli entrare.
invece se uno trasforma ha più possibilità di smerciare il prodotto ed ha più tempo per farlo.
quindi ridurrò il numero di capi in produzione da 480 a 200 capi.