Re: ingrasso vitelli frisoni
18/02/2010, 23:55
io nn allevo per ingrassare, quind la loro alimentazione era quella che davo alle lattifere, credo che i vitelloni all'ingrasso necissitano prevalentemente di amido...siamo in procinto di aprire una macelleria aziendale e un mio grande dilemma era quello di allevare i nostri frisoni o di comperare al di fuori dell'azienda animali da carne...con queste affermazioni che avete fatto di certo mi avete convinto, ora manca solo provare, sapreste dirmi una razione tipo in modo da avere anch'io i vostri risultati??ciao e a presto
marco
marco
Re: ingrasso vitelli frisoni
19/02/2010, 8:32
se compri 2 incroci da carne non e' che scappi da scuola, e' comunque sempre un esperienza..
Re: ingrasso vitelli frisoni
19/02/2010, 16:54
Carissimi rieccomi, come avevo scritto in un post precedente, i frisoni, (che confermo hanno un ottima qualità di carne), danno delle buone soddisfazioni se allevati e macellati entro i 12 mesi. I pesi sono attorno ai 400 Kg. Certamente la razione deve essere all'altezza della situazione. Io personalmente uso i parametri che utilizzo sulle femmine da carne ed una particolare attenzione nella fase di finissaggio.
Alla prossima e... sempre a vostra disposizione.
Alla prossima e... sempre a vostra disposizione.
Re: ingrasso vitelli frisoni
19/02/2010, 19:55
finissaggio??
Re: ingrasso vitelli frisoni
19/02/2010, 19:57
il finissaggio e' l'ultimi 50 gg prima della macellazione ,
i vitelli devono avere uan giusta grassatura , per non risultare troppo fibrosi , una volta cotta la carne, ma neanche troppo grassi perche poi si abbassa la resa dei frisoni
i vitelli devono avere uan giusta grassatura , per non risultare troppo fibrosi , una volta cotta la carne, ma neanche troppo grassi perche poi si abbassa la resa dei frisoni
Re: ingrasso vitelli frisoni
19/02/2010, 22:38
grintosauro ha scritto:e comunque rispetto a una razza da carne i frisoni "sopportano" razioni piu spinte sotto il punto di vista proteico , rispetto a una razza da carne
Il problema è che i frisoni hanno forse un profilo metabolico che a poco a spartire con le razze da carne ne segue che mangiano..... parecchio....
GGyno pure qui staiiiiiiiiiiiiiiiii
Re: ingrasso vitelli frisoni
19/02/2010, 23:11
ciao gianca ti sei accorto anche di noi,eh?
benvenuto in questo bel forum!
benvenuto in questo bel forum!
Re: ingrasso vitelli frisoni
19/02/2010, 23:12
e' arrivato .... dopo un anno e' arrivato , uhela moderatoreeeeeee tutto bene giancami75 ?
tanto son su fbk come te..
tanto son su fbk come te..
Re: ingrasso vitelli frisoni
20/02/2010, 18:06
ingrassare i frisoni non è un' impresa eroica ingrassano molto presto l' unico svantaggio è la resa , per fare ingrassare gli animali molto presto si usa su le razze da carne meno grasse es. il piemontese ,il belga: con molta resa e poco grasso.Io ho un limousine-frisone -simmenthal a sei mesi già era ingrassato perfettamente e con una bella resa sua figlia :lui x vacca simmenthal-podolica-limousine .4 mesi è grassissima.
Io gli do il pellettato con lo shiacciato assieme:carruba,cereali......
se ho sbagliato e ho detto cavolate ditelo scusate ho 10 anni
ciao,
Giuseppe
Io gli do il pellettato con lo shiacciato assieme:carruba,cereali......
se ho sbagliato e ho detto cavolate ditelo scusate ho 10 anni
ciao,
Giuseppe
Re: ingrasso vitelli frisoni
20/02/2010, 18:30
ciao Peppe, hai detto benissimo, i frisoni ingrassano facilmente e lo stesso vale per gli incroci fra razze da carne e frisona, bravo bel contributo 
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.