come funzionano le quote latte?nn ho capito il sistema devo pagare per vendere il latte???

Per produrre e vendere latte devi essere in possesso di quote di produzione. Il meccanismo è stato introdotto all'inizio degli anni '80 per contenere le eccedenze di produzione. Fino al 2013 rimane, poi non si sa ancora.
Sistema simile è quello del settore viti-vinicolo con i diritti di rempianto.
Ciao,
Marco

mmm.marco quindi io devo acquistare delle quote giusto? ma si comprano una volta l'anno?

Le compri se c'è qualcuno che le vende. Una volta acquistate le hai. C'era qualche altra discussione sull'argomento, ma non mi ricordo dove.
Ciao,
Marco

praticamente sto rilevando delle vacche da un amico ke ormai ha fatto il suo tempo,sono circa 12 brune alpina e s7-8 meticce ke andranno al macello rimpiazzate da un decina di pezzata rossa,lui kiaramente ha deciso di vendermi anke le sue quote,quindi le pago una volta e basta?

Si. Ma dovresti informarti presso l'associazione allevatori che atto di compravendita serva.
Ciao,
Marco

ok grazie marco gentilissimo cm sempre