io sfalciavo l'erba su 2/3000 m e arrivavo da maggio a luglio per una sola asinella (Romagnolo - 4q.li circa), poi il fieno dovevo comprarlo, poi non è detto che tutta l'erba sia gradita, in Sicilia c'era un'associazione per gli allevatori d'asini, magari puoi sentire con loro (se esiste ancora), dai un'occhiata a questo blog, morto da qualche anno ma prima molto attivo, magari qualche dato utile lo recuperi:
www.raglio.com