Ciao ragazzi questo per me è il primo inverno con le api, un mio collega apicoltore mi ha detto di lasciare alle famiglie un solo telaio per lato nel nido ( le famiglie vanno da 6 a 9 telai di nido ) e di alimentare a febbraio se necessario acqua e zucchero dice che viene digerito meglio delle api , come consiglio va bene o le riserve del nido in questo periodo non si toccano ?

Troppo freddo a febbraio per alimenti liquidi. Se le api non possono uscire per qualche giorno finiscono male.
Da dicembre in poi al nord si usa candito, fornendolo finche' lo lasciano li' perche' trovano i primi fiori primaverili e decidono (loro) che il candito non serve piu'. Quindi si toglie quello che e' rimasto.
Perlomeno questa e' la strategia che seguiamo noi.

Quanto alle scorte, lasciamo un telaino per parte, con all'esterno i separatori. Del nido lasciamo solo i telaini coperti da api, anche perche' durante la stagione si fanno migrare verso l'esterno i telaini piu' neri, che vanno eliminati (2-3 per alveare). Non devono restare telaini vuoti fra glomere e scorte, perche' sarebbe una camera d'aria in piu' da riscaldare e se il glomere e' piccolo le api non si spostano cosi' tanto per mangiare.