Ciao a tutti!
Secondo voi la cera da opercolo prodotta da un apicoltore che non ha mai utilizzato farmaci di sintesi (dimostrabile anche dal registro trattamenti ufficiale) una volta trattata e analizzata puó essere considerata bio e quindi utilizzata in apicoltura biologica?
Grazie

Per quanto ne so io, ni. Cioè, per essere considerata biologica, la cera, oltre ad essere essente da sostanze inquinanti. deve provenire da un ciclo di produzione biologica. In mancanza di cera bio, le aziende certificate, con l'autorizzazione dell'ente certificatore, potrebbero utilizzare cera essente da residui o cera di opercolo.