Dunque, il terreno son riuscito ad affittarlo ed insieme a questo il proprietario mi ha dato anche alcuni locali, due adibiti a stalle ed altri che ho intenzione di mettere a norma per caseificare. Manca pero' la materia prima: l'ambitissima capretta! Ho contattato alcuni allevatori per iniziare a comprarne due, ma se non ti conoscono son restii pure a darti retta
. Siccome sto preparando il terreno per piantare in autunno dei mirtilli giganti, son costretto a tagliare i rovi e sterpaglie varie ( che per le caprette sarebbero come manna ) e poi bruciare il tutto. Volevo chiedere a qualcuno di voi, visto che in altre sezioni ho letto qualcosa in proposito, se sa indicarmi qualche allevatore della zona ( Bagnolo Piemonte, Pinerolese) disposto a vendermi due capre. Per una Saanen di un anno mi hanno chiesto 250 euro e per una camosciata 220, mentre so di allevatori onesti che le vendono a molto meno. Grazie!
