ANATRE MUTE A COLAZIONE (video)

antonella123 : Figurati, non c'è di che.. Se posso aggiungere, un ulteriore consiglio : per i consorzi è certo che ti rifileranno mulard, siccome le anatre mute non vengono allevate in quantità industriali, ma al massimo in allevamenti amatoriali, quindi individua qualcuno che le alleva ''a casa sua'', e acquistale da quest'ultimo, ricorda, i consorzi ti rifileranno sempre mulard...

Piccolamiss : Si, ne sono ghiotte... A dire la verità io avevo quest'erba ''infestante'' nel giardino da anni, ma solo da poco ho scoperto della sua commestibilità... E' ricca di vitamine, minerali, proteine vegetali e persino omega-3. La mangiano le anatre,le oche,il mio pappagallino e persino le tartarughe (che ne sono ghiotte).. Dalle mie parti si chiama erba ''pucchiaccella'' , e pensa che serve per arricchire insalate, e con la rucola è deliziosa(la assaggiai poco fà)!!

Luigi90 : Hai ragione, ma trovare mulard di quella colorazione è più raro... Poi i colori sono più sbiaditi, il becco più lungo e chiaro e le zampe massicce e sempre chiare, insomma è semplice capire che non si tratta di mute.. Comunque guarda bene, che la portulaca la mangiano anche le oche (per oche e anatre forse non è una ghiottoneria, ma se affamate e con l'abitudine la gradiscono molto, io la dò persino al pappagallino come integratore di vitamine)

michelaccio : michele la distinzione non è poi così difficile se uno sa quali dettagli osservare, in primis c'è il becco (ora vi posto un disegno che feci), poi le zampe che nei mulard sono sempre arancioni, e sono alte (nelle mute invece sono tozze e corte)...

Allegati

grazie mille marco.
la difformità del becco è visibile già anche in pulcini molto piccoli?
finora ho avuto remore ad acquistare mute proprio perchè, come dici tu, è categorico che, almeno quì, il consorzio ti rifili mulard....anzi le stesse sono, a richiesta, sia mulard che mute garantite...lo stesso vale per conigli, avicoli e polli, sono sempre e categoricamente quello che gli hai chiesto, qualunque cosa gli arrivi ... ha una tale faccia tosta quel tizio, che non riesci nemmeno ad incazzarti il giusto
ciao michele

Si hai ragione, a me 2 volte hanno rifilato mulard e una volta pechino, io ovviamente avevo chiesto anatre mute, e i venditori insistono che sono anatre mute!!
Comunque si, da piccole si può già osservare la linea sopraelevata sul becco delle anatre mute, assente nei mulard.. E poi nelle anatre mute il becco è corto e finisce molto sottile con l'unghia finale sulla punta del becco che và molto all'ingiù, nelle mulard invece il becco sul dorso è liscio, poi è largo e lungo...
Poi le anatrine mute devono avere diciamo questa ''sproporzione'', ovvero corpo molto allungato (codino a ciuffo lungo), e zampe molto corte rispetto al corpo e l'andatura deve essere alquanto goffa, camminano con la testa sporta in avanti e la coda va a destra e sinistra mentre camminano...
I mulard invece hanno fin da piccole zampone, lunghe quasi quanto quelle di un'ochetta, e camminano in modo disinvolto...

verissimo!! Una volta sono andata da un commerciante al mercato chiedendogli 1 maschio e 4 femmine di oca e lui mi ha dato quello cha chiedevo....come no!! Lo diceva praticamente a tutti: "voglio un maschio" e lui: "ecco questo è un maschio"...oppure: "voglio una femmina" e lui: "ecco questa è una femmina"....Magari parlava dello stesso soggetto!!
Per te Marco è sicuramente facile distinguerle quando sono piccine, ma per me che ho avuto soltanto 3 mulard e una pechino........avrei qualche problema a riconoscerle perciò preferisco aspettare e trovarle da un privato o da una persona più affidabile!

Non so Marco, le mie oche la portulaca non la mangiano, forse non hanno abbastanza fame
Comunque è vero, ai consorzi ne capiscono veramente poco di avicoli, una volta comprai dei germani reali (che loro si facevano portare da un privato) e quello mi disse, guarda, questi si fanno 5 chili ciascuno, ahahahah come no!!
Oppure un'altra volta avevano dei mulard e dicevano ad un signore che erano ottime anatre per la riproduzione e che avrebbero covato le loro uova!!!!!! Io dico, mi dispiace per quei poveri che vengono presi in giro!!!

Si Luigi, avranno altre erbe più gustose a disposizione evidentemente, le oche sono particolarmente ghiotte di tarassaco e gramigna, poi in seconda opzione mangiano ortica,trifoglio,piantaggine ecc...
Quelli dei consorzi non è che non ne capiscono, anzi ne capiscono fin troppo, solo che devono vendere, e quindi fanno dei pacchi enormi a chi non ne capisce!!

si,come dice marco,quelli fanno finta di non capire

Poveri quelli che acquistano ignari di tutto cio!!

Vabbè sbagliando s'impara, possono fregarci una volta, due, ma la volta successiva no! Io sono stato fregato una volta, poi altre due volte ho mandato un amico per vedere se al paese suo le vendevano ed anche a lui hanno rifilato pechino e mulard!!

Io onde evitare tutto questo sono andato da un anziano che allevava solo una coppia di anatre mute (maschio di ceppo autoctono e femmina bianca commerciale) e le ho prese direttamente alla fonte, cioè da mamma anatra