Orpington, Cocincina gigante o Cornish (combattente indiano) Qual'è la razza migliore per la produzione di carne secondo le vostre esperienze.

Queste sono le schede delle singole razze:
Orpington http://www.agraria.org/polli/orpington.htm
Cocincina http://www.agraria.org/polli/cocincina.htm
Cornish http://www.agraria.org/polli/cornish.htm
Marco

ringrazio, le schede le ho già lette con attenzione, volevo sapere qualche cosa in più o dei pareri personali

ho visto allevare da carne le due robuste (lionata e maculata) con ottimi risultati, l'ermellinata di rovigo e la cornish. Questo in quanto la QUALIT° della carne... la orpington non so dirti nulla, la cocincina gigante credo sia la più scadente.

ok grazie, al momento della macellazione quali presentano la minor quantità di grasso?

per me i migliori sono i cornish
ciao luca

salve qualcuno mi saprebbe dire quale di queste cresce in un minor tempo?? grazieee

Cornish tutta la vita.
Un allevatore mi ha detto che gallo cornish e galline robuste lionate/maculate non li batte nessuno sulla produzione e qualità

Non so se puó esservi utile, i miei Cornish a 90gg pesavano 1,3 kg!

Ciao Daniele

Ciao a tutti, secondo voi la qualità della carne varia se si mangia un pollo Cornish puro o se si mangia un pollo derivato da maschio Cornish e femmina Australorp o Isa?
Grazie, Marcello.