Salve ancora a tutti!
Ho un dilemma che non riesco a risolvere..
Se allevo polli e li allevo soltanto, a chi li do vivi per la macellazione?
Insomma come funziona se non intendo macellarli io?
La scelta di non macellarli deriva semplicemente dal fatto che per farlo dovrei avere locali e attrezzature nonché autorizzazioni che lasciamo perdere.
Insomma chi mi sa dire come funziona questo particolare passaggio dell'allevamento di polli, e a quanto si vende il pollo vivo?

Grazie!!!

Fino a un certo numero possono essere macellati direttamente dall'allevatore.
Sei un agricoltore con partita IVA?

Ciao marco.
SARÒ un partita iva, a breve. Accanto alle uova sto cercando di capire come allevare e vendere polli, per integrare.
Fino a che numero si può macellare?
Sai comunque come funziona la vendita di polli vivi da macellare? A chi è a quanto si vendono?

Grazie!

Dovresti chiedere all'ASL. Mi pare che la normativa cambi per Regione.