Buongiorno ragazzi,
Dall'oggi al domani ho visto che la mia lattuga (per la prima volta) è andata in infiorescenza ecco qui la foto:
Vorrei sapere se è commestibile e perde di qualità

Grazie!!

io non l ho mai mangiata ,tempo addietro quando c 'erenao si dava agli animali ora la freso o la trincio

in qualità perde tantissimo , ma è commestibile

Grazie mille per le risposte...per qualità si intende che il sapore sia più amaro oppure che la lattuga abbia un calo di vitamine?

Grazie ancora

diventa amara e fa il "latte"

Io non butto nulla di ciò che viene dal mio orto
Quando mi è capitato le ho riciclate cotte: una rapida sbollentata e poi ripassate in padella con aglio olio e peperoncino.

Le ho manguate e concordo al 100% con quello detto da simo85 però a me piace lo stesso, magari si attenua l'amaro aggiungendo cose aromatiche nell'insalata i comunque è sempre ottima...grazie a tutti per le risposte!!!

P.S: ludovica66, fai benissimo!

Se hai solo quella varietà di lattuga tienila da fare le sementi, se hai altre varietà si ibridano e saltano fuori insalate strane