Messaggi senza risposta | Argomenti attivi Oggi è 25/06/2017, 16:03




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Assaggiatore olio di oliva 
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Iscritto il: 18/01/2017, 14:10
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Salve a tutti sto preparando l'esame di abilitazione per Agrotecnico. Tra le varie opportunità/sbocchi professionali c'è la possibilità di essere iscritto all'albo degli assaggiatori. Che opportunità può dare questa figura professionale?
Grazie


23/01/2017, 16:51
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Iscritto il: 23/06/2009, 22:05
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Per esempio far parte di un pannel di un consorzio di tutela di una DOP oppure di un' ente certificatore.
Le aziende hanno sicuramente un profilo del genere tra i loro collaboratori.
Anche i NAS, i NOE hanno bisogno di un tale profilo e altre situazioni che ora non mi vengono in mente

_________________

E noi fummo fra gli ulivi
come un popolo antico nella sua cattedrale:
ogni nostra speranza era li,
ogni nostra sicurezza era li,
negli ulivi.
(G.Boine)


23/01/2017, 22:59
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Ok grazie tante, ora mi informo su chi organizza i corsi per assaggiatori nella mia città, Roma.


29/01/2017, 22:57
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Iscritto il: 23/06/2009, 22:05
Messaggi: 436
Località: Dolcedo (IM)
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Non basta fare un corso base per diventare un buon assaggiatore.
Occorre tanto allenamento e tanta passione

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(G.Boine)


02/03/2017, 14:11
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Iscritto il: 18/01/2017, 14:10
Messaggi: 12
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Grazie tante ancora dei consigli. A Roma ci sono vari associazioni/enti che organizzano il corso con prezzi diversi e quindi qualità del corso differente. Intanto mi preparo per l'esame


02/03/2017, 16:31
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