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Dubbio utilizzo roqueforti scadute 
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Iscritto il: 01/02/2015, 19:15
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Località: Verona
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Buongiorno! Ho Delle buste di roqueforti scadute in ottobre del 2016.. conservazione in freezer poiché tale scadenza sì riferisce alle condizioni di -18°C . Domanda: sono ancora utilizzabili per un formaggio erborinato o rischio Qualcosa?
Grazie Michele


25/05/2017, 15:43
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Iscritto il: 05/12/2012, 21:26
Messaggi: 2848
Località: Bologna
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io proverei

_________________
Stefano Menetti

dopo 43 anni di contributi.....finalmente in pensione :)


25/05/2017, 23:08
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Sez. Industria Lattiero-Casearia
Sez. Industria Lattiero-Casearia
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Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7665
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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se conservate sempre in freezer, vai tranquillo

_________________
Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)


28/05/2017, 0:05
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