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valorizzare lo zafferano di mia produzione con miele 
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Iscritto il: 02/10/2015, 9:03
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Buongiorno,

vorrei provare (a scopo di commercio/pubblicita' mia azienda agricola) a preparare dei vasetti di buon miele aromatizzato con dello zafferano biologico da me prodotto.

Come prima cosa sto' cercando del buon miele possibilmente di acacia e qualcuno che mi possa aiutare per il confezionamento ed etichettatura.
Qualcuno che puo' darmi delle informazioni?Grazie mille


27/10/2017, 15:33
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Intanto potresti cercare qualche produttore di miele della tua zona:
http://aziende.agraria.org

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27/10/2017, 21:20
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Il miele di acacia è quello che si presta meglio a questo tipo di miscele ma quest'anno è difficile da trovare, quello italiano, intendo, mentre i prezzi sono saliti alle stelle. Per quanto riguarda la produzione e il confezionamento, serve un laboratorio autorizzato per la produzione post-primaria.

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01/11/2017, 11:02
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