Non sapete cosa vi aspetta...
19/01/2015, 22:28
Salve,
mi chiamo Marco, vivo a Bergamo e, con un lungo "tragitto" (prim a la "scoperta" del latte crduo, poi la decisione di non buttare quello che avanzava dalle ricette...) da qualche giorno ho deciso di imparare a fare i formaggi in casa (sarei felice di arrivare a "produrre" formaggio non stagionati e, come MASSIMA aspirazione, la mozzarella
Grazie a voi tutti perchè vi subbisserò di domande...
Marco
mi chiamo Marco, vivo a Bergamo e, con un lungo "tragitto" (prim a la "scoperta" del latte crduo, poi la decisione di non buttare quello che avanzava dalle ricette...) da qualche giorno ho deciso di imparare a fare i formaggi in casa (sarei felice di arrivare a "produrre" formaggio non stagionati e, come MASSIMA aspirazione, la mozzarella
Grazie a voi tutti perchè vi subbisserò di domande...
Marco
Re: Non sapete cosa vi aspetta...
20/01/2015, 8:18
Caro Marco,
benvenuto nel forum di Agraria.org
Allora la tua sezione è Industria lattiero-casearia
Ciao,
Marco
benvenuto nel forum di Agraria.org
Allora la tua sezione è Industria lattiero-casearia
Ciao,
Marco
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