Ciao a tutti
24/02/2019, 22:39
Buongiorno!
Sono Mateo, Argentino, dal '90 , Ingegnere Agronomo. Dopo l'anno 2013 ho cominciato a lavorare como casaro in Francia, poi ho lavorato in Nuova Zelanda, per ritornare in Europa. Ho lavorato in Toscana nel 2017-2018 et dal 2018 faccio una formazione comme tecnico caseario in Francia. Sono molto interessato per fare la scoperta dei diversi tipi di formaggi in Italia e nel mondo. Ho molto fascino per i prodotti artigianali, tipici e al latte crudo ma assagio tutti i formaggi che trovo.
Sono anche un viaggiatore, quindi, se in qualche parte dal mondo avete bisogno di aiuto, se cercate un casaro o soltanto di un compagno per un viaggio culinario, contattatemi!
Buon cacio a tutti!
Mateo
Sono Mateo, Argentino, dal '90 , Ingegnere Agronomo. Dopo l'anno 2013 ho cominciato a lavorare como casaro in Francia, poi ho lavorato in Nuova Zelanda, per ritornare in Europa. Ho lavorato in Toscana nel 2017-2018 et dal 2018 faccio una formazione comme tecnico caseario in Francia. Sono molto interessato per fare la scoperta dei diversi tipi di formaggi in Italia e nel mondo. Ho molto fascino per i prodotti artigianali, tipici e al latte crudo ma assagio tutti i formaggi che trovo.
Sono anche un viaggiatore, quindi, se in qualche parte dal mondo avete bisogno di aiuto, se cercate un casaro o soltanto di un compagno per un viaggio culinario, contattatemi!
Buon cacio a tutti!
Mateo
Re: Ciao a tutti
24/02/2019, 23:55
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Ciao e buona continuazione
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