Salve, io sono una tecnologa alimentare campana laureata da poco, insieme a mio marito, che possiede un'azienda agricola suinicola da anni, abbiamo deciso di diversificare avviando una produzione di salumi di qualita', in particolare, quindi, il mio interesse va per la norcineria settore nel quale vorrei specializzarmi anche frequantando dei corsi e confrontandomi con persone qualificate come qualle presenti in questo forum......grazie

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Visto che avete un'azienda agricola vi segnalo il nostro Catalogo:
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Ciao,
Marco