Switch to full style
Sei nuovo? Presentati alla comunità
Rispondi al messaggio

Casaro neofifa e tecnologo junior

02/03/2019, 20:19

Salve a tutti,
mi avvicino al mondo del formaggio per piacere e a seguito dell'emergenza latte che si è venuta a creare in Sardegna in questo periodo (feb 2019). Mi piacerebbe fare qualche sperimentazione.

Mi occupo anche di tecnologia ed utilizzo un pochino Arduino e la sua componentistica e mi piace applicarla al mondo del formaggio.
Sto iniziando a svilupparmi un termoigrometro.

Questo forum è una sorta di università.
Grazie a tutti per i contributi che date.

Piero Stilton

Re: Casaro neofifa e tecnologo junior

03/03/2019, 14:23

Volevo dirvi che ho trovato condizioni termogriometriche in frigo di 2-4 gradi ed 80-85% di umidità relativa. Vi sembrano ok?

Re: Casaro neofifa e tecnologo junior

03/03/2019, 21:38

Benvenuto nel forum di Agraria.org, ricorda di mettere la località nella tua scheda utente.
Questa è la sezione presentazioni, devi porre la domanda nell'apposita sezione.

Ciao

Re: Casaro neofifa e tecnologo junior

03/03/2019, 21:55

Grazie molte Jean Gabin. Ho confuso le sezioni.
Rispondi al messaggio