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Tempo di conservazione uova da incubare

04/02/2011, 14:14

chiedo un'informazione: per quanto tempo si può tenere un uovo prima di metterlo in incubatrice e avere una buona probabilità che sia ancora buono?
credo un 10 dieci giorni col polo acuto in basso ma vorrei altri pareri più affidabili...
e a che temperatura sarebbe bene tenerli?

grazie

Re: Tempo di conservazione uova da incubare

04/02/2011, 14:20

Non sono un professionista, posso dirti che anche io le conservo per una decina di giorni anche se ho sentito che alcuni le conservano anche per 15-20 giorni. E' però chiaro che più tempo passa e minore sarà la probabilità di schiusa!
Le conservo in casa, dove la temperatura è più che accettabile (sto bene io e credo staranno bene pure le uova!!!).
Da uno a dieci giorni con il polo acuto verso il basso, per più di dieci giorni con il polo acuto verso l'alto.
Questa è la mia esperienza e non ho mai avuto particolari problemi.
Saluti, Max.

Re: Tempo di conservazione uova da incubare

04/02/2011, 15:58

Le uova vanno conservate in un luogo senza sbalzi termici, la temperatura giusta è di circa 15-18°C all'incirca, poi i giorni meno sono meglio è ma se hai da riempire l'incubatrice ed hai a disposizione uova di 15 20 gg metticele avranno una percentuale di schiusa più bassa ma possono sempre dar vita ad ottimi pulcini.
Saluti Leonardo.

Re: Tempo di conservazione uova da incubare

04/02/2011, 21:22

ok, quindi ne posso trarre che dopo dieci giorni tenute a temperatura costante a 15°C col polo acuto verso il basso sono ancora buone da incubare...
ma passati i 10 giorni quindi è meglio girarle?
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