A me non sembra che il sapore sia diverso, certo che le metto in un sacchetto di plastica per surgelati, perchè altrimenti tendono a prendere gli odori del freezer e probabilmente anche il sapore cambia
Località: Appennino toscoemiliano, ma originario d'Abruzzo
Formazione: Poca e fatta male, però sul campo...
Re: Metodi conservazione uova
13/04/2010, 13:23
noi li mettiamo nei tapper, proprio come tutto il resto. sono a chiusura ermetica, sarà per quello che il sapore non si rovina. quanto mi conviene tenerle a freddare in frigo, prima di congelarle iride?
michelaccio ha scritto:noi li mettiamo nei tapper, proprio come tutto il resto. sono a chiusura ermetica, sarà per quello che il sapore non si rovina. quanto mi conviene tenerle a freddare in frigo, prima di congelarle iride?
Io le lascio una giornata, e poi le surgelo..........