Re: Carne estremamente dura
24/08/2017, 22:15
Doveva essere macellati prima! Non so di che razza sia il tuo gallo, ma in base alle razze ci sono dei tempi di macellazione, comunque in media 6 mesi. A 12 mesi diventa duro e puoi farlo o in brodo o in umido
Re: Carne estremamente dura
24/08/2017, 22:25
Ci credo che era duro, 12 mesi! 
Re: Carne estremamente dura
25/08/2017, 0:00
Io le userei per fare il brodo oppure in umido
Re: Carne estremamente dura
25/08/2017, 0:05
le fai in brodo per i tortellini
Re: Carne estremamente dura
25/08/2017, 9:16
alice1976 ha scritto:le fai in brodo per i tortellini
Quoto completamente
Re: Carne estremamente dura
25/08/2017, 9:23
Ho imparato dalla contadina di fiducia!
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.