Ciao a tutti, qualcuno sa a dirmi se esistono allevamenti certificati biologici di ovini da carne? Se si, quale convenienza ne traggono rispetto a un convenzionale? Grazie
La grande maggioranza dei greggi in Italia, è allevato in modo biologico. Di solito, i pascoli si trovano in terreni marginali, non soggetti a trattamenti particolari.
Esistono allevamenti di ovini da carne certificati biologici la convenienza dipende dalla possibilita' di trovare operatori interessati a ritirare agnelli o agnelloni biologici al giusto prezzo spesso non e' cosi'