Buongiorno a tutti,

approfitto della vostra esperienza per chiedere ancora qualche indicazione sul pisello / fagiolino da industria; e nello specifico chiedo se la vendita della produzione viene effettuata mediante contratti preventivi con l'industria di lavorazione (es. orogel....), oppure se la produzione viene ritirata da eventuali consorzi/cooperative che successivamente procedono alla vendita.

Ringraziando tutti Vi auguro Buona giornata

Le grandi aziende fatto contratti prima, fornendo sementi ed assistenza...

Per grandi aziende, intendi direttamente le industrie oppure i consorzi/cooperative?
Grazie mille delle info.