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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

11/07/2013, 12:44

certo!!
in Sicilia i getti teneri con le foglie, piccole, le chiamano " tenerumi "( chiedo scusa se l'ho scritto male )
e li utilizzano per farne minestre e zuppe
io personalmente li aggiungo , insieme ai fiori, alla frittata di zucchine, alle zuppe di verdura e ci sono delle altre ricette in rete
ciao!
matilde

Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

11/07/2013, 18:34

ho avuto modo proprio l'altro ieri di assaggiare una zucchina chiamata da mia zia "zucchina d'acqua" che assomiglia moltissimo nell'aspetto alla trombetta d'albenga; ma sapeva da zucca....eppure alcuni esemplari nn erano tanto grandi.

E' normale? è questo il gusto della trombetta d'albenga?

Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

17/07/2013, 9:28

Le trombette d'Albenga sanno di zucchina quando hanno diametro fino 1 cm.
Quando il diametro supera il cm cominciano a sapere di zucca.

Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

17/07/2013, 20:58

Eva ha scritto:Le trombette d'Albenga sanno di zucchina quando hanno diametro fino 1 cm.
Quando il diametro supera il cm cominciano a sapere di zucca.

1 cm? :o
ma è impossibile staccare una zucchina di quelle dimensioni.....

Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

17/07/2013, 21:05

ely ha scritto:
Eva ha scritto:Le trombette d'Albenga sanno di zucchina quando hanno diametro fino 1 cm.
Quando il diametro supera il cm cominciano a sapere di zucca.

1 cm? :o
ma è impossibile staccare una zucchina di quelle dimensioni.....


Diciamo a partire da 4/5 centimetri, cominciano ad avere i semi e cambiano gusto, ma relativamente....

Ciao

Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

18/07/2013, 14:38

erano già entro le dimensioni da te indicate, Jean....eppure sapevano già di zucca!

Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

18/07/2013, 14:45

1 cm?
ho misurato: è lo spessore di una matita!
comunque...de gustibus non est disputandum
ciao
matilde

Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

29/07/2013, 20:05

Ragazzi scusate mi hanno regalato questo inverno dei semi di questa zucca ma mi sa che si è ibridata con qualche altra, due piante hanno le zucche a forma di quelle tipo la butternt " a forma di pera" e una le ha tonde tipo una moscata di provenza o zucca quintale ma non è costoluta.
Si possono mangiare o no, io ne ho colta una ma ancora non l'ho aperta per vedere quanti semi ha e tantomeno il gusto.
é già abbastanza grande sarà sui 15 cm.
Domani provo a raccogliere una di quelle tonde che sono molto più piccole, le posso mangiare magari togliendo la parte interna se vedo semi un po più grandi.
Comunque il colore è la striatura della zucca è uguale.

E' certo che i semi siano di zucchina trombetta perchè l'anno scorso alla mia vicina di orto le ho colte io le zucchine visto che mi ha invaso mezzo orto tanto era lunga e le zucchine erano di quella forma.

Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

29/07/2013, 20:10

cater ha scritto:Ragazzi scusate mi hanno regalato questo inverno dei semi di questa zucca ma mi sa che si è ibridata con qualche altra, due piante hanno le zucche a forma di quelle tipo la butternt " a forma di pera" e una le ha tonde tipo una moscata di provenza o zucca quintale ma non è costoluta.
Si possono mangiare o no, io ne ho colta una ma ancora non l'ho aperta per vedere quanti semi ha e tantomeno il gusto.
é già abbastanza grande sarà sui 15 cm.
Domani provo a raccogliere una di quelle tonde che sono molto più piccole, le posso mangiare magari togliendo la parte interna se vedo semi un po più grandi.
Comunque il colore è la striatura della zucca è uguale.

E' certo che i semi siano di zucchina trombetta perchè l'anno scorso alla mia vicina di orto le ho colte io le zucchine visto che mi ha invaso mezzo orto tanto era lunga e le zucchine erano di quella forma.


Probabilmente erano da semi ibridi, altrimenti non è possibile...

Ciao

PS: comunque le vere zucchine di Albenga sono protette ma i veri semi non sono ibridi.

Re: coltivazione zucchina trombetta in verticale

29/07/2013, 20:19

Jean le zucchine era uguali identiche a quelle delle foto come il colore delle foglie che è uguale identico e il colore dei frutti, ha lasciato un paio di zucchine a seme e me ne ha dato qualcuno perchè si sono arrampicate anche sugli alberi e non la ha potute cogliere te lo garantisco la 100%.
Ma non può essere che i semi provengano da due zucche diverse ibridate con altro tipo, se non non me lo spiego.
Comunque i semi si possono anche spedire e fare il giro dell' Italia.
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