tesina maturità sul cavallo!

ciao a tutti ! sono nuova.. ho gia scritto una domanda pochi minuti fa.. ma solo ora mi sono accorta che dovevo scrivere qui, su Mondo-Scuola...
come gia ho scritto io frequento il 5 anno dell'ITAS di roma, vorrei svolgere la mia tesina attorno al cavallo, (mia passione da sempre) ma vorrei qualche consiglio sul collegamento di alcune materie a questo argomento..
ed esempio: chimica (industra agraria), estimo, agronomia (anche se ho gia qualche idea) e inglese... qualche consiglio?:)
grazie mille.. Cicci.

Per esempio:
Agronomia: qualche foraggera.
Inglese: una parte della presentazione la fai in lingua inglese
Chimica: confronto tra alcuni latti alimentari http://www.agraria.org/industrie/lattialimentari.htm

grazie marco, ma ho qualche dubbio..
il latte di asina non posso portarlo nella tesina perche la mia tesina parla del cavallo, in piu agronomia, volevo fare qualcvosa inerente agli argomenti del programma di quest'anno, ( coltivazioni arboree)..è per questo che mi trovo in difficoltà. di chimica pensavo la carne di cavallo e in agronomia pensavo il lavoro del cavallo nei campi.. che ne dite?

Intendevo le caratteristiche anche del latte di cavalla, confrontandolo con quello di altri mammiferi domestici.
Vanno bene anche le altre idee, ma ricorda, non deve necessariamente toccare tutte o molte discipline.