come indirizzare una ragazza del Togo

Ho in casa una ragazza del Togo, figlia di un amico, che frequenta attualmente il primo anno dell'istituto agrario di Ascoli Piceno, con discreti risultati.
E' una ragazza seria (tra l'altro ha già 17 anni)., studiosa, che appena avrà perfezionato il suo italiano volerà come una scheggia.
Il prossimo anno bisognerà prendere una decisione per il triennio. Ad ascolui ci sono uva e ulivo, ottimi, ma che non servono a nulla fuori dal bacino del mediterraneo.
La ragazza non è assolutamente certa di voler tornare in africa, ma non lo esclude. Il nonno coltivava cacao. a lei piacerebbe mettere in piedi un azienda, se possibile "equa e solidale".
Suggerimenti sull'istituto dove farle fare il triennio?
Suggerimenti sulla coltivazione del cacao ed inserimento in un circolo virtuoso?
grazie tante
(per i curiosi: sono la nipote di corrado e guido buonocore: qualcuno di voi li ricorda?)
Chiara

...la cioccolata sta salendo di prezzo ultimamente ....

dei progetti bisogna vedere la fattibilità e se i climi son " tranquilli " ...

puo sempre vendere cacao in italia ...