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BIRRA AGRICOLA

31/01/2017, 17:42

Salve a tutti, sono un agricoltore veneto che sta cercando di sfruttae i finanziamenti del PSR...
Ho saputo con piacere che da autunno 2016 è stata regolamentata la pproduzione di birra agricola, quindi è possibile farsi un microbirrificio in azienda.
Sto seriamente valutandone la possibilità, ma mi trovo in difficoltà a trovare attrezzature...non mi servirebbero impianti molto grandi.
Qualcuno mi può aiutare?

Re: BIRRA AGRICOLA

31/01/2017, 18:43

Ciao, buon per te, che quantità vuoi produrre, penso che gli impianti vengano per la maggiore dall'estero,
tipo germania, belgio , austria...etc etc... forse in cechia e slovacchia si può trovare anche li qualcosa.

Re: BIRRA AGRICOLA

31/01/2017, 20:49

Consulta questo sito, ci sono molte ditte che creano micro-birrifici anche "chiavi in mano". http://www.beverfood.com/industria/impi ... -birrifici


Nelle zone di Treviso, Bergamo o Torino. ci sono diverse ditte, lo so perchè anni fa in azienda ne abbiamo consultate parecchie, per un progetto
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