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Processo di estrazione dell’olio, olio di oliva e oli di semi, proprietà, frodi, mercato, legislazione
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15 TOP DI EXTRAVERGINE 2009

02/01/2009, 11:28

L’Extravergine 2009, guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata a cura di Marco Oreggia sarà presentato a Roma il 19 dicembre.

ROMA - Giunta alla sua nona edizione, la Guida L’Extravergine continua a essere uno strumento aggiornato e completo di informazione trasparente sul settore olivicolo mondiale. L’obiettivo è quello di offrire un ventaglio sempre più ampio delle produzioni internazionali di alto livello, per orientare i lettori al consumo di qualità. A Natale in libreria L’Extravergine 2009 - Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata, pubblicata da Cucina & Vini editrice e curata da Marco Oreggia, uno tra i maggiori esperti del settore a livello internazionale, affiancato da Laura Marinelli. 37 Paesi del mondo sono raccontati in 487 schede che descrivono il prodotto migliore di ogni azienda, selezionato a partire da oltre 3mila campioni, valutati da un panel ufficiale di esperti assaggiatori. Più altri 147 extravergine segnalati, per un totale di 634 realtà. Inoltre gli articoli tematici della prima parte, curati da esperti internazionali, offrono un’analisi completa della filiera olivicola, dalla raccolta delle olive al prodotto finale sulle nostre tavole.
Immancabile la Top 15, le aziende più interessanti che verranno premiate nel corso della presentazione insieme a un protagonista del mondo dell’olio cui sarà assegnato un premio speciale, da quest’anno intitolato a Cristina Tiliacos.

Top 15

Spagna (Andalucía) Almazaras de la Subbética Il Frantoio dell’Anno
Croazia (Istra) Olea B. B. Il Frantoio Emergente
Italia (Calabria) Olearia San Giorgio Il Frantoio di Frontiera
Italia (Lazio) Az. Agr. Alfredo Cetrone Migliori Oli Extravergine di Oliva dell’Anno
Francia (Provence) Domaine Salvator
Italia (Calabria) Az. Agr. Pasquale Librandi Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica
Argentina (Sierra) Mario Omar Geier Migliore Olio Extravergine di Oliva Rapporto Qualità/Prezzo
Italia (Toscana) Frantoio Franci Migliore Olio Extravergine di Oliva Metodo di Estrazione
Spagna (Andalucía) Aroden Migliore Olio Extravergine di Oliva - Monovarietale
Italia (Campania) Soc. Coop. La Torretta Migliore Olio Extravergine di Oliva - Blended
Italia (Veneto) Az. Agr. San Cassiano Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Leggero
Spagna (Andalucía) Rafael Alonso Aguilera Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Medio
Spagna (Andalucía) El Labrador Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Intenso
Italia (Puglia) GR.A.C.O. Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Leggero
Italia (Toscana) Fattoria di Fubbiano Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Medio
Italia (Sicilia) Az. Agr. Sergio Gafà Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Intenso
Marocco Premio Speciale “Cristina Tiliacos” Noureddine Ouazzani

Per opportuna conoscenza
ciao

Re: 15 TOP DI EXTRAVERGINE 2009

04/01/2009, 14:39

Mi fa piacere vedere che le tanto criticate aziende del Sud Italia sono ai primi posti!!!
Saluti,
Marco

Re: 15 TOP DI EXTRAVERGINE 2009

07/01/2009, 18:56

Buongiorno a tutti!
Guardate che bellezza: per la Spagna vincono tutti oli provenienti dalla regione andalusa (sarebbe interessante conoscere le varietà degli oli vincenti e la densità degli oliveti da cui derivano), gli oli italiani premiati vengono, in ordine nord-sud, da:veneto,toscana, lazio, campania, puglia, calabria, sicilia. Questo a conferma che siamo bravi e l'Italia una terra vocata per questa coltura, poi c'è la burocrazia, la mancanza di indirizzo generale politico-agrario, il localismo deleterio, le clientele.......
Personalmente conosco Franci e Librandi, so come lavorano, i premi sono meritatissimi.
Ciao,
Roberto

Re: 15 TOP DI EXTRAVERGINE 2009

08/01/2009, 0:11

Questo è il bello di avere un esperto nella ns comunità.Sinceramente non conoscevo la Croazia come produttrice di olio.
ciao

Re: 15 TOP DI EXTRAVERGINE 2009

07/09/2009, 17:20

io sono siciliana e ho tanti alberi di oliva e quindi produciamo olio....se qualcuno è interessato all'acquisto può prenotarlo e venirlo a ritirare direttamente al frantoio mentre viene lavorato!!!

Re: 15 TOP DI EXTRAVERGINE 2009

07/09/2009, 17:41

i top 15 se non ho sbagliato a fare la conta sono 17 se togliamo il pemio speciale al marocco ne rimangono 16 per rientrare nei 15 non possiamo togliere la francia che....... :evil: :mrgreen: :?:

Re: 15 TOP DI EXTRAVERGINE 2009

07/09/2009, 22:36

grayce ha scritto:io sono siciliana e ho tanti alberi di oliva e quindi produciamo olio....se qualcuno è interessato all'acquisto può prenotarlo e venirlo a ritirare direttamente al frantoio mentre viene lavorato!!!

Se ti interessa abbiamo avviato da pochissimo un servizio gratuito:
http://aziende.agraria.org/
Se vuoi puoi iscriverti.
Ciao,
Marco
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