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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Pulizia caldaia rame

05/12/2020, 23:52

Ciao a tutti gli utenti, volevo chiedervi un consiglio per la pulizia di una piccola caldaia in rame da 80 lt dall'ossidazione, ora vi spiego:
ho recuperato questa vecchia caldaia in rame (in ottimo stato) appartenuta ai miei nonni e volevo utilizzarla per fare dei formaggini misti, tra poco partoriranno le capre e in primavera quando sono via i capretti da macello le loro madri dovrò mungerle; inoltre aggiungerò qualche litro di latte di vacca.
la caldaia è anni che è inutilizzata perciò si nota un'ossidazione del rame dal classico colore verde, volevo chiedervi quali sono i metodi migliori per pulirla totalmente senza rovinarne la superficie, grazie

Re: Pulizia caldaia rame

06/12/2020, 11:37

Acido Citrico, mischiato con acqua, o lo passi suilla superfice, oppure lo scogli nell'acqua
dentro la caldaia e attendi che faccia effetto

Ciao

Re: Pulizia caldaia rame

08/12/2020, 5:03

Acido citrico, limone, aceto. L'importante che sia acido e poi quando la utilizzerai per fare i formaggi, con il siero acido, quello è il top per le caldere di rame. Però per ottenere un ottimo risultato, bisognerebbe strofinare molto bene con una spugna abrasiva e poi risciacquare con abbondante acqua fredda. Splenderà come nuova

Re: Pulizia caldaia rame

08/12/2020, 16:28

Metodo della suocera 89 anni: strofinare con aceto e sale e sciacquare con acqua ;)

Re: Pulizia caldaia rame

09/12/2020, 5:39

ciccio56 ha scritto:Metodo della suocera 89 anni: strofinare con aceto e sale e sciacquare con acqua ;)

aceto, sale e olio di gomito :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
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