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05/11/2014, 16:14
@aquilaconpatate quanto tempo !!!
ricordo i tuoi ultimi messaggi !!!
bene, dai prova con le mozzarelle che non è difficile
piglia 10 litri di latte e facci sapere subito i risultati
pisolo
ricordo i tuoi ultimi messaggi !!!
bene, dai prova con le mozzarelle che non è difficile
piglia 10 litri di latte e facci sapere subito i risultati
pisolo
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05/11/2014, 19:22
bentornato Aquila, spero che i bimbi siano cresciuti e che tu abbia smesso di cambiare i pannolini mentre fai i formaggi 
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06/11/2014, 10:52
Grazie ragazzi (si fa per dire), grazie per l'accoglienza.
Sono commosso come uno stracchino....
Ciao Pisolo, a me sembra una bella impresa imparare a fare le mozzarelle, ma ti ringrazio per la positività.
Al momento la pentola più grossa che abbiamo per casa è di 6 litri....viaggiamo leggeri....hai visto mai ci tocca spostarci ancora
Ciao Tsuna, quando esco dalla vaccheria mi devo lavare tutto...altro che la Cacca Santa di mia figlia (che si, è cresciuta e la fa allegramente nel water).
Grazie Giliberti, però sono Burino di Segni e non Romano de Roma
E adesso sotto con il pentolino!
Tschüs.
Sono commosso come uno stracchino....
Ciao Pisolo, a me sembra una bella impresa imparare a fare le mozzarelle, ma ti ringrazio per la positività.
Al momento la pentola più grossa che abbiamo per casa è di 6 litri....viaggiamo leggeri....hai visto mai ci tocca spostarci ancora
Ciao Tsuna, quando esco dalla vaccheria mi devo lavare tutto...altro che la Cacca Santa di mia figlia (che si, è cresciuta e la fa allegramente nel water).
Grazie Giliberti, però sono Burino di Segni e non Romano de Roma
E adesso sotto con il pentolino!
Tschüs.
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06/11/2014, 10:57
6 litri = 900g di mozzarelle fiordilatte
non mi pare affatto male se in famiglia siete in tre
VAI più veloce della luce !
e se hai bisogno chiama !
pisolo
non mi pare affatto male se in famiglia siete in tre
VAI più veloce della luce !
e se hai bisogno chiama !
pisolo
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06/11/2014, 11:21
salve a tutti!! è da molto che leggo il vostro forum ed è giunta ora di uscire dall'aninimato . mi presento mi chiamo giuseppe e sono titolare di una piccola azienda agricola con allevamento di ovini e un piccolo caseificio aziendale per produrre il "famoso" (almeno nelle mie zone) PECORINO DI CARMASCIANO! detto questo un saluto a tutti ci sentiremo presto nei treads!!
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06/11/2014, 11:58
Buongiorno a tutti, ho appena terminato la lettura di 109 pagine su come fare e non fare il gorgonzola ed ora mi presento.
Sono Riccardo, ho 48 anni e vivo a Brescia. Poco tempo fa mi è scoppiata la passione per la caseificazione ed ho trovato questo splendido forum. Lo sto divorando, curioso di provare tutte le ricette che avete postato.
Spero di contribuire, almeno con quello che NON si deve fare ...
Sono Riccardo, ho 48 anni e vivo a Brescia. Poco tempo fa mi è scoppiata la passione per la caseificazione ed ho trovato questo splendido forum. Lo sto divorando, curioso di provare tutte le ricette che avete postato.
Spero di contribuire, almeno con quello che NON si deve fare ...
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06/11/2014, 15:04
Benvenuti peppe0504 e cicciopelato.
Riccardo, ci vediamo sabato al maneggio
Riccardo, ci vediamo sabato al maneggio
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06/11/2014, 15:29
che acquisti !!!
benvenuti
pisolo
benvenuti
pisolo
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06/11/2014, 16:56
cicciopelato ha scritto:Spero di contribuire, almeno con quello che NON si deve fare ...
Ciao & benvenuto Ciccio, per non farci concorrenza l'un l'altro, magari fondiamo l'iniziativa del
"Don't try this at home "
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06/11/2014, 17:31
tsunaseth ha scritto:Benvenuti peppe0504 e cicciopelato.
Riccardo, ci vediamo sabato al maneggio
grazie grazie grazie anceha te
pisolo
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