distributori latte crudo

davideallevi ha scritto:seilor ricordati di lavare la tanica subito appena la svuoti con acqua caldissima e ripetuti risciacqui,di farla poi asciugare molto molto bene e di conservarla aperta... altrimenti la volta successiva te ne accorgi dall'odore io sono passato al bidone perchè riesco a lavarlo bene con meno acqua e ad asciugarlo subito potendoci entrare con la mano.

Grazie Davide, questa non me la ricordavo. In effetti ai tempi del latte sfuso avevamo il bidone di alluminio da 5 litri, ahime andato perso...
Sono comunque abituato a lavare i fermentatori del mosto per la birra...

tutto inutile, niente latte crudo in provincia.
Domanda: Le ricette qui sul forum sono tutte a base di latte crudo, giusto? Per chi come me usa latte della centrale pastorizzato, ci sono dei correttivi standard? Panna? calcio? in che misura

Se riesci a trovare qualcosa puoi chiedere all'azienda di iscriversi, altrimenti segnalamelo: lucapoli@agraria.org

Hai provato a cercare se ci sono altri post nei quali si parla di ciò che chiedi?

Rispolvero questo post per segnalare questo sito http://www.milkmaps.com/ così magri riuscite a trovare un distributore vicino a voi per tutte le vostre strabilianti preparazione (che io continuo a sbirciare prendendo appunti.. tra un po' mi butto anch'io)
Penso sia solo un sito informativo quindi credo di non essere andata contro nessuna regola del forum... se così non fosse censuratemi pure

Marco ha scritto:Colgo l'occasione per segnalare il nostro catalogo delle aziende agricole che vendono latte crudo:
http://aziende.agraria.org/latte-crudo/" target="_blank

Questo il nostro servizio per la vendita diretta di latte crudo.
ciao,
Luke

Luke ha scritto:

Marco ha scritto:Colgo l'occasione per segnalare il nostro catalogo delle aziende agricole che vendono latte crudo:
http://aziende.agraria.org/latte-crudo/" target="_blank" target="_blank" target="_blank

Questo il nostro servizio per la vendita diretta di latte crudo.
ciao,
Luke

.nuovo....nuovo, fresco ...fresco !!!!!!!!!
http://www.milkmaps.com/index.php?z=NO&d=2284" target="_blank

novalatte ha scritto:

Luke ha scritto:

Marco ha scritto:Colgo l'occasione per segnalare il nostro catalogo delle aziende agricole che vendono latte crudo:
http://aziende.agraria.org/latte-crudo/" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank

Questo il nostro servizio per la vendita diretta di latte crudo.
ciao,
Luke

.nuovo....nuovo, fresco ...fresco !!!!!!!!!
http://www.milkmaps.com/index.php?z=NO&d=2284" target="_blank" target="_blank

Ovviamente ti sei inserito anche nel catalogo di Agraria.org!?
ciao,
Luke

Luke ha scritto:Ovviamente ti sei inserito anche nel catalogo di Agraria.org!?
ciao,
Luke

...OK, l'ho fatto!!!!!!

novalatte ha scritto:

Luke ha scritto:Ovviamente ti sei inserito anche nel catalogo di Agraria.org!?
ciao,
Luke

...OK, l'ho fatto!!!!!!

Bene, facci sapere come ti trovi con il servizio.
ciao,
Luke

il latte nn potrebbe essere bollito prima di metterlo nei frigoriferi dei distributori così sarebbe risolto il problema???