Quando mettere l'olio sul vino?

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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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BluSnake
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Re: Quando mettere l'olio sul vino?

07/10/2020, 7:30

L'olio enologico va utilizzato quando la fermentazione e terminata, quando la fermentazione e in corso, l'anidride carbonica prodotta protegge naturalmetne il vino dall'ossigeno presente nell'aria.

Ciao MArco
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