Produrre vino da 0 come lavoro

Ciao ragazzi come ho già detto in un altro post l'anno prossimo potrei avere 3 ettari di terra attualmente dedicati per 2 terzi a pere, e per un terzo di grano. Nel caso che non ottenga il tanto agoniato contratto nel mio attuale lavoro pensavo se ha "senso" dedicarmi come lavoro alla terra. Nel suddetto post mi hanno consigliato per appunto di coltivare vigna per vino. Sono della zona di ferrara e ho 27 anni, può aver senso dedicarsi a ciò ricavandone uno "stipendio"? e se si che vigna e che vino?

Grazie in anticipo

Devi avere anche le risorse economiche per avviare la tua produzione, il terreno a pieno regime dovrebbe produrre un 200 q.li di uva che devi lavorare per produrre il vino.

Servono, a seconda del volume della lavorazione, o alcune o svariate centinaia di migliaia di euro per costruire la cantina.

Grazie allora mi sa che non sia la strada giusta per via della mancanza di fondi iniziale, grazie!

Confermo che l'investimento iniziale è abbastanza grande. Puoi avere un vigneto e vendere le uve a conto terzi, ma il margine di profitto è piu ridotto. Potresti rivolgerti nella zona per sapere quanto costa mantenere a livello annuale un vigneto e a quanto le aziende comprano le uve.

Ciao Marco