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Comprare uva come privato

16/07/2018, 16:44

Buon giorno,
Sapreste dirmi l'iter legale per comprare e trasportare dell'uva da una regione a un altra come privato?
Io e un paio di amici vorremmo comprare 15/20 quintali da un produttore per poi vinificarli.

Re: Comprare uva come privato

16/07/2018, 21:13

Non credo ci siano restrizioni in merito, compri e vinifichi....

Ciao

Re: Comprare uva come privato

20/07/2018, 23:53

Se fai per produzione hobbistica non hai problemi, mentre se produci a livello professionale hai bisogno di una certificazione dal viticoltore, specialmente se richiami nell'etichetta una specifica varietà e-o indicazione geografica. Inoltre, credo che comunque servi un certificato dal viticoltore, per dichiarare i prodotti fitosanitari utilizzati nel vigneto durante il ciclo produttivo.

CIao Marco
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