Laboratorio di trasformazione della frutta..aiuto!

Buonasera a tutti,
mi chiamo Gaetano ed abito in provincia di Bologna
Mi piacerebbe iniziare a produrre marmellate, succhi e salse di vario tipo ma per la vendita so che devono essere trasformate in un laboratorio a norma di legge.
Qualcuno di voi affitta o sa se ci sono in affitto laboratori per la trasformazione della frutta? Vorrei cominciare così dato che non ho i fondi per aprire un laboratorio mio. Ho avuto esperienze in questo preciso settore e sono rimasto appassionato!
Ringrazio in anticipo
Gaetano

ciao Gaetano, benvenuto nel forum
ancora nessuna risposta.
Non saprei, ma credo sia difficile trovarlo in affitto, anche perché chi ha un laboratorio lo userà nello stesso periodo in cui dovresti usarlo tu. Al limite ti proporranno il conto terzi
ciao