Buongiorno, è il primo post dopo anni di silenzio. Sto facendo un esperimento di produzione di aceto di mele. Per ora usando acqua come ho visto nei tutorial su youtube, Prox volta usero’ il succo di mela. Devo trovare un ph metro per alimenti. Ho visto su internet che molti arrivano dalla Cina. C’è da fidarsi di tali articoli?
Avete qualche link per l’acquisto di un valido prodotto a costi contenuti? Massimo poche decine di euro. Grazie.

Se il tuo è un uso amatoriale, ne trovi diversi modelli a poco in rete.

Preleva un campione omogeneo e poi buttalo.

Comunque se vuoi, puoi condividere la tua esperienza nella produzione di aceto di mele, ne saremmo contenti:)