Vendita funghi
22/08/2018, 14:36
In passato mi è capitato di vendere dei funghi porcini che avevo trovato a dei ristoranti. Mi sta venendo il dubbio che probabilmente ho violato qualche legge. Qualcuno di voi sa come mi sarei dovuto comportare per essere in regola.
Re: Vendita funghi
22/08/2018, 15:38
direi di si, ristoratore compreso.
oltre alla vendita non legale i funghi devono essere controllati dall'apposito servizio che provvede ad apporre il certificato di avvenuto controllo.
anche se sulle strade trovi spesso gente che li offre senza nessuna garanzia di controllo.
oltre alla vendita non legale i funghi devono essere controllati dall'apposito servizio che provvede ad apporre il certificato di avvenuto controllo.
anche se sulle strade trovi spesso gente che li offre senza nessuna garanzia di controllo.
Re: Vendita funghi
22/08/2018, 16:24
Il servizio che certifica la commestibilità dei funghi è presente presso l'A.S.L.?
Re: Vendita funghi
22/08/2018, 16:36
da noi si.
ci sono i periodi ed i giorni in cui il servizio è attivo.
ci sono i periodi ed i giorni in cui il servizio è attivo.
Re: Vendita funghi
22/08/2018, 16:48
Tu prima di vendere dei funghi ti rivolgi a loro?
Re: Vendita funghi
22/08/2018, 18:44
io non vendo assolutamente funghi, nemmeno li regalo, non voglio storie.
solo consumo personale di quelli dei quali sono assolutamente certo.
solo consumo personale di quelli dei quali sono assolutamente certo.
Re: Vendita funghi
22/08/2018, 20:21
spimi99 ha scritto:In passato mi è capitato di vendere dei funghi porcini che avevo trovato a dei ristoranti. Mi sta venendo il dubbio che probabilmente ho violato qualche legge. Qualcuno di voi sa come mi sarei dovuto comportare per essere in regola.
Puoi dirci la tua località e se possiedi patentino per raccoglitore dilettante di funghi?
Grazie
Re: Vendita funghi
22/08/2018, 21:51
spimi99 ha scritto:In passato mi è capitato di vendere dei funghi porcini che avevo trovato a dei ristoranti. Mi sta venendo il dubbio che probabilmente ho violato qualche legge. Qualcuno di voi sa come mi sarei dovuto comportare per essere in regola.
Secondo me partita Iva con le autorizzazioni per vendere funghi e tartufi. Non credo che basti il tesserino All idoneità alla raccolta. Pare di aver sentito che l Asl è preposta ai controlli dei funghi commestibili. Ciao
Re: Vendita funghi
23/08/2018, 10:22
Io abito in Valle di Susa, in Piemonte, e ho il tesserino per la raccolta dei funghi. In futuro, probabilmente, venderò i prodotti del mio orto presso i "farmer market" e mi sto chiedendo se potrò eventualmente vendere i funghi che raccolgo nei boschi.
Re: Vendita funghi
23/08/2018, 14:07
Miglior consiglio
Rivolgiti alla camera di commercio della tua provincia.
Sicuramente ti potranno aiutare a risolvere il tuo progetto.
Rivolgiti alla camera di commercio della tua provincia.
Sicuramente ti potranno aiutare a risolvere il tuo progetto.
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