Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
06/11/2010, 19:34
qui in maremma in pineta si prevede una raccolta di finferli fino a gennaio inoltrato, anch'io oggi ho raccolto i primi ma ce ne erano di piccolissimi e visto le temperature oggi 23° ne verranno su tantissimi 
mentre i pinaroli l'acqua di domenica scorsa li ha tutti marciti 
saluti a tutti
miria
mentre i pinaroli l'acqua di domenica scorsa li ha tutti marciti saluti a tutti
miria
Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
06/11/2010, 23:14
tienici aggiornati e...........facci morire di invidia 
Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
07/11/2010, 20:36
Si, anch'io mi associo a Camomilla! 
Luke
Luke
Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
13/11/2010, 19:25
giornata ideale per andare in pineta a cercare qualche fungo...........1 oretta in 10mq:
giusto per fare un sughetto mi ero stufata di coglierli,ma se dura così si raccolgono fino a Natale
- Allegati
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Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
13/11/2010, 22:20
A Natale funghi freschi di giornata!? che fortuna!!!!!......
Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
13/11/2010, 23:43
complimenti miria per il bel raccolto!
si i finferli essendo così piccoli danno un po' più da fare nel raccoglierli!
Luke
si i finferli essendo così piccoli danno un po' più da fare nel raccoglierli!
Luke
Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
14/11/2010, 16:07
grazie Luke ma i finferli danno veramente poca soddisfazione 
Camomilla non solo a Natale ma a volte in pineta si trovano fino a gennaio inoltrato
Camomilla non solo a Natale ma a volte in pineta si trovano fino a gennaio inoltrato
Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
14/11/2010, 16:14
Perchè poca soddisfazione dalle finferle (noi chiamiamo finferli al maschile il Cantarellus cibarius)? Sono buonissime con le tagliatelle. Certo, fanno molto volume e poca resa.
Ciao, Marco
Ciao, Marco
Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
14/11/2010, 21:32
ciao Marco noi i cibarius li chiamiamo giallarelli e devo dire mi soddisfano di più dei finferli, ma dove vado a cercarli di solito in questo periodo ci cacciano per cui non mi ci avventuro 
e si i finferli tanta fatica per raccoglierli e poca resa dopo cotti e poi oltre alle tagliatelle che ci fai 
io non conosco altri modi per cucinarli 
e poi vuoi mettere un porcino o un cucco con i finferli no c'è paragone
e si i finferli tanta fatica per raccoglierli e poca resa dopo cotti e poi oltre alle tagliatelle che ci fai io non conosco altri modi per cucinarli e poi vuoi mettere un porcino o un cucco con i finferli no c'è paragone
Re: Raccolta funghi - Stagione 2010
15/11/2010, 10:07
Cara Miria, sono buoni anche sott'olio (anche se ce ne vogliono tanti per fare un vasetto) o seccati.
Attenta ad andare per i boschi in questo periodo di caccia !
Marco
Attenta ad andare per i boschi in questo periodo di caccia !
Marco
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