Un saluto a tutti, ho notato che all'ingrosso non riesco mai a trovare dell'ostreatus venduto sfuso ma unicamente confezionato (vaschette sigillate con celofan)!!come mai ??mentre i cardoncelli li porto tranquillamente sfusi...

Presso la grande distribuzione si vendono i pleurotus confezionati mentre presso i fruttivendoli si vendono sfusi.........questo in linea di massima......Raoul....

Ma solo per l'ostreatus vale questo discorso??perchè per altri tipi di funghi quali erynggii, pioppini ecc li ho sempre visti sfusi...

Vale anche per altre specie di funghi coltivati.........vedi prataiolo e pioppino.......dipende dall'acquirente, in quanto è lui, in linea di massima che decide il tipo di confezione........saluti Raoul.