Re: Fungone
28/09/2013, 19:59
Quando si mangia? 
Re: Fungone
29/09/2013, 21:36
è "la funga" polyporus frondosus già postato da me lo scorso anno quando è del peso fino a 10 kg è ottimo poi è legno comunque complimenti a chi l'a trovato 
Re: Fungone
30/09/2013, 21:37
No, questo è Meripilus giganteus, fungo non commestibile.
Si è già inviperito mezzo mondo micologico per l'errore - peraltro piuttosto frequente - propagato a mezzo stampa.
Diciamo che M. giganteus è un "cugino" di Grifola frondosa(fungo eccellente) in quanto entrambi appartengono alle Meripilaceae, ma assolutamente non si mangia(è duro, fibroso, indigeribile).
Si è già inviperito mezzo mondo micologico per l'errore - peraltro piuttosto frequente - propagato a mezzo stampa.
Diciamo che M. giganteus è un "cugino" di Grifola frondosa(fungo eccellente) in quanto entrambi appartengono alle Meripilaceae, ma assolutamente non si mangia(è duro, fibroso, indigeribile).
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