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Riconoscimento specie, ricerca e coltivazione dei funghi
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Coltivare porcini ?

12/07/2008, 15:13

Salve a tutti ;) Premesso che non sono un grande intenditore di funghi vi faccio una domanda che probabilmente è già stata fatta e rifatta migliaia di volte ma per ora non sono mai riuscito a trovare delle informazioni valide su questo tema. Volevo chiedere se è possibile coltivare porcini. Io abito in Toscana ad un'altezza di 30-40 metri s.l.m. e pensavo che magari impiantando un piccolo castagneto e trasportando dai monti le spore e le ife fosse possibile far crescere dei funghi. E' possibile? :)

Re: Coltivare porcini ?

13/07/2008, 15:13

Come per il tartufo per coltivare il Porcino bisogna interrare delle piante micorizzate, ammesso che il terreno sia adatto, e attendere 5 o 6 anni nella speranza che nasca qualcosa...

Re: Coltivare porcini ?

14/07/2008, 11:27

Ciao a tutti e due,
per i porcini sinceramente non so dire niente... per i tartufi posso sicuramente dire che non è così facile e che per vedere i primi risultati (che non è detto vi siano) ci vogliono almeno 10-15 anni. Beh in fondo se fosse facile coltivare tartufi a quest'ora costerebbero quanto le patate... ;)

Re: Coltivare porcini ?

14/07/2008, 13:31

Flavio ha scritto:Ciao a tutti e due,
per i porcini sinceramente non so dire niente... per i tartufi posso sicuramente dire che non è così facile e che per vedere i primi risultati (che non è detto vi siano) ci vogliono almeno 10-15 anni. Beh in fondo se fosse facile coltivare tartufi a quest'ora costerebbero quanto le patate... ;)


Per i porcini credo sia più o meno la stessa cosa, essendo entrambi 2 funghi che nascono in simbiosi con gli alberi.

Re: Coltivare porcini ?

14/07/2008, 14:47

Grazie a tutti per l'interessamento. :) Un ultima cosa: se prelievo alcune piante di castagno in montagna è possibile che le radici siano già microrizzate dal micelio? Grazie ancora ;)

Re: Coltivare porcini ?

14/07/2008, 19:22

Fagiano ha scritto:Grazie a tutti per l'interessamento. :) Un ultima cosa: se prelievo alcune piante di castagno in montagna è possibile che le radici siano già microrizzate dal micelio? Grazie ancora ;)


Se in quelle piante hai già colto dei funghi si, è ipoteticamente possibile.

Re: Coltivare porcini ?

15/07/2008, 17:06

Ok, grazie a tutti :)
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