SAN PIERRE POULIGNY "LA TOUR"

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giliberti ha scritto:

tsunaseth ha scritto:Bello!! Sarà contenta Piccola!!

Grazie per il bello....................al formaggio .

Piccola se ci sei batti ..............................una lattica .

Eccomi ... non avevo visto la Piramide.... peccato manchi la punta

PS OT: salvo imprevisti in autunno potrò provare a lavorare il latte di cammello.

piccola ha scritto:

giliberti ha scritto:

tsunaseth ha scritto:Bello!! Sarà contenta Piccola!!

Grazie per il bello....................al formaggio .

Piccola se ci sei batti ..............................una lattica .

Eccomi ... non avevo visto la Piramide.... peccato manchi la punta

PS OT: salvo imprevisti in autunno potrò provare a lavorare il latte di cammello.

Quelle con la punta non sono riuscito a trovarle. Tanto alla fine punta o non punta, quadra o tonda, l'importante è che quello che c'è dentro sia buono.
Per il latte di cammello, ho letto che viene definito "L'oro bianco del deserto" e, si stà sviluppando in modo esponenziale il suo consumo per creare formaggi.