BAVA DI LUMACA: QUANTE ESTRAZIONI IN UN MESE?

Tuto ha scritto:Grazie della dritta,
voi fate l'estrazione manualmente questa come avviene ?
grazie in anticipo per la risposta

Si per stimolazione manuale in grandi vasche.

Grazie,
sempre se posso chiedere e non ritieni che sia un segreto aziendale, quanto tempo in ore impiegate per l'estrazione di bava da un corridoio?
grazie

Tuto ha scritto:Grazie,
sempre se posso chiedere e non ritieni che sia un segreto aziendale, quanto tempo in ore impiegate per l'estrazione di bava da un corridoio?
grazie

In che senso da un corridoio? intendi da un recinto?
Non saprei da un recinto ma da 1 kg di lumache riusciamo a tirare fuori circa 150 ml di bava pura

grazie buona giornata e auguri

Salve a tutti, vedo che c'è molta curiosità quando si parla di bava di lumaca. La prima cosa che c'è da sapere è che la qualita'della bava si evince dal residuo e secco e dalla percentuale di proteine.
Si può produrre la bava di lumaca migliore del mondo?
Certo è quello che facciamo noi.
I nostri segreti di produzione ci permettono di ottenere un residuo secco di 3,79 g/l e 2,25 g/l di proteine.
Cosa significa??
In termini pratici su 100 litri di secrezioni otteniamo 3,79 kg di prodotto liofilizzato di cui 2,25 kg di proteine.
Parliamo del 59% di proteine sul residuo secco.
Questi sono i parametri matematici che ci permettono di identificare la nostra bava di lumaca la più ricca del mondo, molto simile per consistenza alla bio colla che due scienziati di Harvard stanno studiando.
Per info o consulenze contattatemi 3427296727