Buonasera, sono seriamente intenzionato ad avviare un attività al chiuso.
Leggo pareri e opinioni discordanti su tale sistema, ed ad esser onesto anch'io non ho ancora capito se siano affidabili o meno (più si che no).
Per chi ha già avviato un allevamento al chiuso con loro per estrazione di caviale e bava, avete consigli, idee, suggerimenti o altro?
Indicativamente a quanto ammontano i costi, e gli incassi? C'è margine per fare solo questo di mestiere?
Scusate per le domande "indiscrete" ma avendo 24 anni, prima di investire (mutuo) almeno 50k euro vorrei avere qualche certezza per aver la spinta di iniziare.
Grazie
LS

Credo che sia importante visitare personalmente qualche allevamento.

Le risposte alle tue domande non possono che essere generiche perchè le variabili sono tantissime. Come avrai avuto modo di leggere ci sono molte differenze tra allevamento al chiuso e allevamento all'aperto. Ho visto persone buttare via 40K in pochi mesi. Guardati intorno quanti elicicoltori stanno aprendo e trai le tue conclusioni.

Scot apri li occhi e ragiona con la tua testa.. se rifletti capirai con chi hai a che fare... Ricorda che queste persone sono divnetati esperti di: Allevamento lumache, bava, api, peperonino, lombrichi ecc in un solo anno..!
Questo dovrebbe dirla lunga....
in bocca al lupo!